+7 (985) 148-14-94 Заказать звонок
  • О проекте
  • Центр «Корабль СВами»
    • Об усадьбе
    • Помещения и залы
    • Галерея
    • Питание
  • Туры и ретриты
  • Стоимость
  • Контакты
  • Блог
  • Фотогалерея
    • Фото основного дома
    • Фото гостевого дома
    • Фото дома Корабля
    • Кухни и столовые
    • Территория
    • Баня и другие услуги
    • Фото с мероприятий
    • Питание
    • Схемы домов и территории
  • Отзывы
+7 (985) 148-14-94

Питание

Мы предлагаем веганское, вегетарианское, сыроедческое меню. Продукты и меню зависят от сезона. Многие овощи и фрукты со своего огорода.
Питание — это основа для здорового и красивого тела, чистого ума и лёгкости на пути саморазвития.
У нас всегда вкусное, сытное и полезное питание.

Питание

Всегда в свободном доступе родниковая вода, кулер с горячей водой, чаи (травянные сборы, каркадэ, чёрный, зеленый), лимонная вода, молотый кофе для турки, цикории, компоты и другие напитки.
А также мы делаем собственную выпечку, а под заказ можем привести ремёсленный шоколад. Наш повар заблаговременно связывается с организаторов мероприятия и уточняет пожелания группы.
На вашем мероприятии мы можем провести мастер-класс по приготовлению любого блюда.

Ниже мы предлагаем вам ознакомиться с небольшой частью тех блюд, которые мы готовим.

Завтрак

Каши

  • Каша овсяная с бананами, яблоками (другими сезонными фруктами) или сухофруктами, орехами;
  • каша овсяная со специями;
  • каша пшенная с изюмом, тыквой, тыквенными семечками, мёдом;
  • каша рисовая молочная с орехами, мёдом;
  • каша пшеничная с мёдом и орехами;
  • гречка с фруктами и ягодами;
  • микс из круп с фруктами;
  • зелёная гречка с мёдом и сухофруктами;
  • кукурузная;
  • большой ассортимент смузи и коктелей;

… и другие.

* приготовление каш возможно на воде, молоке, немолоке, кокосовом молоке с добавлением сливочного или топлёного масла.

Выпечка

  • Манник шоколадный с грецкими орехами;
  • шарлотка с яблоками;
  • оладьи или блины с медом (вареньем или джемом);
  • сырники с мёдом, сметаной, вареньем;
  • каша рисовая молочная с орехами, мёдом;
  • морковный пирог;
  • хачапури с адыгейским сыром и зеленью;
  • сладкий тыквенный пирог;
  • творожные оладьи на молоке;
  • оладьи из кабачков;
  • тыквенный морковный пирог/кекс;
  • тыквенные оладьи;

Так же к завтраку подаются:

  • свежие сезонные фрукты (яблоки, бананы, киви, арбуз, виноград, апельсины, мандарины, хурма, грейпфруты, груши и др.) ;
  • нарезанные лимоны к чаю;
  • сливочное масло, адыгейский сыр, молоко (для тех кто кушает молочку);
  • разновидности напитков на выбор: чай зелёный, черный, каркадэ, заварной кофе, цикорий, травяные чаи (чабрец, иван чай);
  • немолоко к чаю или к кофе;
  • сухофрукты, домашнее варенье, хлеб;

Обед

Супы

  • Борщ по-украински со сметаной;
  • борщ с грибами и красной фасолью;
  • суп гороховый с гренками;
  • рассольник с рисом и солёнными огурцами классический;
  • щи с грибами и с капустой (квашенной или свежей);
  • минестроне (овощной суп);
  • фасолевый суп из красной фасоли;
  • суп грибная лапша;
  • свекольник (летний холодный суп);
  • грибной суп с перловкой и картошкой;
  • грибной суп из шампиньонов с грибами и картофелем;
  • суп-пюре из кабачков с гренками;
  • суп из красной чечевицы с булгуром;
  • томатный крем суп классический;
  • сырный суп с шампиньонами;
  • суп-пюре из чечевицы;
  • суп с чечевицей и картофелем;

Вторые блюда и салаты

  • Гречка с томатным соусом;
  • лапша «Вок»;
  • рагу из чечевицы;
  • рис с овощами;
  • кабачки в кляре на сковородке с чесноком;
  • драники кортофельные с чесноком;
  • макароны с помидорами;
  • салат из сезонных овощей;
  • свекольный салат с яблоками и грецкими орехами;
  • салат «Бар»;

Напитки

  • компот из сухофруктов;
  • лимонно-имбирный напиток;
  • глинтвейн из каркаде;
  • масала чай (Чай с молоком и специями);
  • лимонно имбирный напиток с мёдом (подаётся на завтрак или в баню);
  • какао;

Ужин

Горячее

  • Плов;
  • кичери (индийское блюдо из риса с чечевицей);
  • рагу из соевого мяса с картофелем;
  • сабджи (овощное рагу);
  • запечённая тыква с овощами;
  • овощи на пару;
  • тушёный рис с тыквой;
  • морковь тушёная с луком и сметаной.

Салаты

  • Салат из сезонных овощей;
  • свекольный салат с яблоками и грецкими орехами;
  • салат «Весенний» (капуста и морковь);
  • салат «Бар»;
  • О проекте
  • Центр «Корабль СВами»
    • Об усадьбе
    • Помещения и залы
    • Галерея
    • Питание
  • Туры и ретриты
  • Стоимость
  • Контакты
  • Блог
  • Фотогалерея
    • Фото основного дома
    • Фото гостевого дома
    • Фото дома Корабля
    • Кухни и столовые
    • Территория
    • Баня и другие услуги
    • Фото с мероприятий
    • Питание
    • Схемы домов и территории
  • Отзывы

Хотите организовать событие?


    Давайте, мы вам перезвоним !

    Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

    Мы предлагаем скидку 10% на одно мероприятие для новых клиентов !

      Давайте, забронируем дату !

      Мы свяжемся с вами в ближайшее время.